La Bodega Santa Catarina, ubicada en Sencelles, es un lugar fascinante y lleno de historia, perfecto para celebrar bodas y eventos especiales. Fundada en 1984 por Stellan Lundqvist, un viticultor sueco enamorado de la isla, la bodega se distingue por ser pionera en la plantación de variedades nobles francesas como Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay y Syrah en Mallorca.
Durante las décadas de 1980 y 1990, Santa Catarina se ganó un prestigio en el mercado local gracias a su enfoque personalizado y la calidad de sus vinos. Sin embargo, en 2002, la bodega tuvo que cesar su actividad, arrendando sus viñedos y bodega. En 2014, los hijos de Lundqvist decidieron retomar y revitalizar el legado de su padre, replantando los viñedos con un enfoque en variedades autóctonas y mediterráneas y construyendo una nueva bodega en la finca de Son Aloy, equipada con tecnología de vanguardia.
En 2020, Santa Catarina inició una nueva etapa con la elaboración de dos gamas de vinos: monovarietales mallorquines de variedades autóctonas y vinos mediterráneos, combinando variedades locales con otras adaptadas al clima de la isla.
El entorno de Santa Catarina, con sus extensos viñedos y vistas a las montañas, ofrece un marco espectacular y original para bodas, donde los invitados pueden quedar encantados con la belleza natural y la cultura del vino. La bodega no solo es un lugar para eventos, sino también una experiencia en sí misma, donde la historia, la tradición vitivinícola y el paisaje mallorquín se combinan para crear momentos inolvidables.